Omelete sem farinha
Ingredientes
12 ovos
Repolho
Cenoura
Couve
Tomate
Pimentão
Cebola
Quento
Frango, camarão ou carne.
Ingredientes
12 ovos
Repolho
Cenoura
Couve
Tomate
Pimentão
Cebola
Quento
Frango, camarão ou carne.
Modo de fazer
Primeiro bate a clara em neve, depois acrescenta as gemas e coloca sal.
Recheio
Corta a cebola, o quento, o tomate, o pimentão e a carne já cozida. Leva ao fogo pra cozinhar em seguida acrescenta o repolho, a cenoura e a couve deixar cozinhar mais uns 5 minutos. Unta um refratário com manteiga, coloca a camada dos ovos batidos, depois coloca o recheio e por último o resto dos ovos batidos e em cima coloca orégano (se quiser).
Primeiro bate a clara em neve, depois acrescenta as gemas e coloca sal.
Recheio
Corta a cebola, o quento, o tomate, o pimentão e a carne já cozida. Leva ao fogo pra cozinhar em seguida acrescenta o repolho, a cenoura e a couve deixar cozinhar mais uns 5 minutos. Unta um refratário com manteiga, coloca a camada dos ovos batidos, depois coloca o recheio e por último o resto dos ovos batidos e em cima coloca orégano (se quiser).
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