Pra quem não sabe, é preciso entender
que adoçantes são compostos por edulcorantes, ou seja, substâncias
responsáveis por conferir sabor doce. Existem dois tipos: os adoçantes
não calóricos e os adoçantes calóricos. O poder do adoçante tem como uma
unidade padrão o açúcar sacarose, o famoso açúcar refinado e branquinho
que usamos no dia-a-dia. O adoçante pode adoçar cerca de quase duas
vezes mais que o açúcar a até 300 vezes mais se considerarmos nas mesmas
proporções. Por isso, precisamos conhecer os tipos de adoçantes para
saber qual é o mais indicado para cada pessoa. Vale saber: o adoçante
climato e a sacarina são à base de sódio e podem colaborar para o
aumento da pressão sanguínea, não sendo indicado para pessoas
hipertensas. Durante a gravidez, existem tipos mais seguros, indicados
para casos de sobrepeso ou diabetes gestacional.
BEIJOS SHULY MARINA
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